Sop Sayuran A la Ibu
Sop Sayuran A la Ibu

Sedang mencari inspirasi resep sop sayuran a la ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sayuran a la ibu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sayuran a la ibu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop sayuran a la ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop sayuran a la ibu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Sayuran A la Ibu menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Sayuran A la Ibu:
  1. Sediakan 2 buah wortel
  2. Siapkan 1/4 buah kubis
  3. Ambil 1 genggam buncis
  4. Siapkan 1 buah kentang
  5. Sediakan 1 batang daun bawang
  6. Ambil 1 ikat kecil seledri
  7. Sediakan 1 genggam macaroni (boleh pakai, boleh tidak)
  8. Ambil minyak sayur secukupnya (untuk menumis)
  9. Siapkan Bumbu halus
  10. Gunakan 4 siung bawang putih
  11. Ambil 4 siung bawang merah
  12. Sediakan secukupnya garam
  13. Ambil secukupnya lada
Cara membuat Sop Sayuran A la Ibu:
  1. Cuci bersih semua sayuran yang akan digunakan dan potong-potong sesuai selera
  2. Setelah itu rebus macaroni kurang lebih 7 menit dan beri 1 sdm minyak sayur ke dalam air rebusan macaroni supaya tidak menempel satu sama lain
  3. Siapkan bumbu halusnya, dan bisa dihaluskan bisa juga dicincang (sesuai selera)
  4. Kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum
  5. Setelah itu masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu seperti wortel dan kentang, setelah itu tambahkan air untuk sebagai kuah dari sayur sopnya dan rebus tumisan wortel kentang tadi kurang lebih 5-7 menit dalam api sedang, kemudian masukkan buncis, macaroni dan kubis sebagai sayuran pelengkap tumis perlahan sampai matang
  6. Setelah kurang lebih 10 menit, dan sayuran dirasa sudah matang dan bumbu sudah pas, taburi dengan irisan daun bawang dan sop sayuran a la ibu siap dinikmati 😊♥️

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop sayuran a la ibu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!