Anda sedang mencari ide resep vegetable curry yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal vegetable curry yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari vegetable curry, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan vegetable curry yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Make this mixed Vegetable Curry with your choice of vegetables! Curries have a reputation for being difficult to make, unless you have a helping hand from a jar of curry paste. An easy veggie curry that makes a cheap and healthy meal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat vegetable curry yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Vegetable Curry menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Vegetable Curry:
- Ambil 100 gram kentang
- Gunakan 100 gram wortel
- Ambil 100 gram kembang kol
- Gunakan 100 gram paprika merah
- Sediakan 100 gram bawang bombay
- Gunakan 100 gram tomat
- Siapkan Rempah infus minyak:
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1/2 sdt mustard seed (biji sawi hitam)
- Gunakan 5 lembar daun kari/salam koja
- Gunakan Bumbu masak:
- Gunakan 2 sdt garam masala (lihat resep)
- Ambil 2 siung bawang putih,haluskan
- Ambil 2 cm jahe,haluskan
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan 1-2 sdm yoghurt plain
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil 200 ml air
Try making our warming vegetarian curry recipes for a simple family-sized feast. These veg-filled meals are easy to make and full of flavour. Ridge Gourd Potatoes & Cottage Cheese Curry. MANGODI Aloo ki Sabzi - Moong Dal Nuggets Curry - Indian Vegetarian Recipes - How to.
Cara membuat Vegetable Curry:
- Potong-potong semua sayuran, tomat dan bawang bombay.
- Panaskan minyak dalam wajan,masukkan rempah infus. Tunggu sampai mengeluarkan aroma.
- Masukkan bawang bombay,tumis hingga transparan. Lalu masukkan tomat, dilanjutkan dengan bawang putih,jahe,dan kunyit bubuk. Kemudian masukkan garam masala. Tumis hingga agak layu.
- Masukkan sayuran satu persatu secara bertahap dari yang paling keras/yang paling lama masaknya.
- Tambahkan air,masak hingga sayuran lunak. Tutup wajan agar sayuran lebih cepat masak.
- Terakhir masukkan yoghurt,lada,gula dan garam. Masak hingga air menyusut. Bisa ditambahkan air lagi kalau suka yang berkuah.
- Tes rasa sebelum dihidangkan.
Mixed vegetable curry for chapati, roti, poori or plain rice. Mixed vegetable curry is often prepared at home for quick dinner. I do not follow any particular recipe to prepare this and like to alter the taste of. Vegetable curry in color and taste compliment any meal. This is a simple recipe but delicious and filled with flavors.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan vegetable curry yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!