Sedang mencari inspirasi resep sayur santan jantung pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan jantung pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya kalo ada jantung pisang, dimasak sayur santan, Nah. Sekarang dicoba dibikin pepes enak juga loh ternyata, pepesnya biar tambah maknyus aku tambahkan ikan asin 👌👌. #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #CuisineMe #ResepOlahanPepesKikiRA Untuk mengolah jantung pisang menjadi menu sayur yang lezat, anda bisa menggunakan resep jantung pisang santan enak. Dalam dunia kuliner, memang masakan enak tidak harus menghabiskan banyak biaya pula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan jantung pisang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan jantung pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur santan jantung pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Santan Jantung Pisang memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Santan Jantung Pisang:
- Ambil 1 Buah Jantung pisang Kepok
- Siapkan 65 ml Santan Kara
- Ambil 1,5 L air
- Gunakan 1 btg serai,geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 4 Btr Bawang merah
- Siapkan 2 Btr Bawang putih
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1/4 Sdt Ketumbar
- Ambil 1 btr kemiri
- Siapkan 1 Sdm Garam
- Sediakan 1/4 Sdt kaldu jamur bubuk (totole)
Salah satu bagian dari pohon pisang ini bahkan sering kali dibuang karena dianggap tidak berguna. Hal ini tentunya sangat disayangkan, padahal jantung pisang memiliki berbagai macam manfaat untuk kesehatan tubuh. Saking uniknya bentuk sayur jantung pisang, sayuran ini kerap dijadikan sebagai bahan untuk main masak-masakan oleh anak kecil di pedesaan. Mereka menggunakan kelopaknya yang cekung sebagai mangkok.
Cara menyiapkan Sayur Santan Jantung Pisang:
- Bersihkan jantung pisang,ambil bagian dalam yang berwarna putih, potong2.Cuci lalu rebus. Tiriskan.
- Haluskan bumbu. Lalu tumis bersama sere,daun salam,daun jeruk hingga harum.
- Masukkan jantung pisang yg sudah di rebus tadi,aduk rata,tambahkan air.Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan santan. Aduk2. Beri garam dan kaldu.Cek rasa. Jika sudah matang,matikan kompor.
Kadang juga dimasukkin daun, digulung, dan jadilah mata roda. Sedangkan bagian tepian atas yang keras akan diiris untuk dijadikan kikil. Dan akhirnya sore ini.sayur jantung pisang siap di santap. Nggak sabar nyicip.sedikit.cuma dikit kok.beneran.cuma satu piring kecil.sayur aja.plus nyemil tempe garit goreng dan ikan asin layur goreng.tapi nambah lagi.hihi. Enake rek.sambil nunggu Yodha pulang sekolah kok ngemilnya sayur jantung pisang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Santan Jantung Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
