Sedang mencari inspirasi resep tahu brontak (isi mie sayur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu brontak (isi mie sayur) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu brontak (isi mie sayur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu brontak (isi mie sayur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Tahu Brontak (Tahu Isi Sayur). Biasanya sih aku jadikan tambahan lauk jugaš¤ karna isinya yang gurih, jadi ennnaaakkk bangett. Bisa juga dijadikan stok makanan di kulkas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu brontak (isi mie sayur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu brontak (isi mie sayur) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu brontak (isi mie sayur):
- Sediakan 1 kemasan kecil mi bihun cap jagung, rebus, potong pendek
- Siapkan 1 buah wortel iris memanjang/ serut
- Sediakan Sedikit kol, iris tipis
- Sediakan Secukupnya duan bawang dan seledri, iris tipis
- Ambil 3 buah b.putih, cincang halus
- Gunakan Secukupnya merica bubuk, garam, kaldu jamur
- Ambil 30-35 Tahu pong
- Ambil Secukupnya tepung bumbu serbaguna
Tunggu sampai tahu tidak terlalu panas untuk dipegang, iris tahu secara diagonal. Keluarkan atau kerok isi tahu dengan sendok. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali.
Langkah-langkah membuat Tahu brontak (isi mie sayur):
- Tumis b.putih sampai harus, lalu masuk wortel (biarkan sampek layu) lanjut kol dan lanjut bihun
- Bumbuhi dng merica, garam, kaldu jamur
- Setelah rasa pas, masukkan daun bwg dan seledri. Matikan api
- Setelah dingin isikan kedalam tahu pong yg sdh d gunting sedikit. Sya dapat 30 lbh dikit moms
- Goreng dengan balutan tepung serbaguna. Angkat sajikan. Cocok unt teman saat hujan2 gini moms
Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai. Di Jakarta dan mungkin di sebagian besar orang mengenal makanan ini dengan nama tahu isi, namun di Paron, kampung halaman saya, gorengan lezat ini berjuluk tahu berontak. Nama ini mungkin diberikan untuk menunjukkan si tahu yang perutnya seakan memberontak dan gendut karena berisi tumisan aneka sayur-sayuran. Resep tahu isi sayuran lengkap dengan cara membuat tahu goreng renyah dan enak. Berikut petunjuk lengkap cara membuat gorengan tahu isi crispy.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu brontak (isi mie sayur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
