Sedang mencari inspirasi resep sayur manisa/sayur jipang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur manisa/sayur jipang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur manisa/sayur jipang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur manisa/sayur jipang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sayur labu atau ibuku nyebutnya jangan manisa adalah salah satu sayur kuah favorit bapak. Setelah sekian lama mbolos terus goda,, cm awal bulan lalu aja ikutan. Akhirnya hari ini uprek ke dapurnya deh bikin jangan manisa yg simple banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur manisa/sayur jipang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Manisa/Sayur Jipang memakai 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Manisa/Sayur Jipang:
- Siapkan 2 buah manisa
- Gunakan 1 buah tahu kotak
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 cabe merah besar
- Ambil 2 cabe hijau besar
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 100 ml santan cair
- Ambil 1 sdm totole/kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt royco sapi
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
Menjadikannya sangat mudah digigit dan di cerna. Oleh karena itu siapapun dapat mengkonsumsinya. Sayur Pucuk Daun Labu Siam - Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Lihat juga resep Tumis Labu Siam enak lainnya.
Cara membuat Sayur Manisa/Sayur Jipang:
- Potong manisa tipis-tipis seperti potongan kentang goreng
- Potong dadu tahu putih
- Iris tipis cabe. Geprek bawang putih kemudian cincang kecil-kecil
- Siapkan wajan, beri minyak goreng sedikit untuk menumis.
- Masukan bawang putih, goreng hingga sedikit coklat, lalu tambahkan irisan cabe. Aduk sebentar, beri 200ml air.
- Masukan manisa yang sudah dipotong-potong. Masak hingga cukup layu.
- Setelah layu, masukkan tahu putih.
- Tambahkan 200ml santan cair
- Tambahkan gula, garam, totole, royco sapi, dan kunyit bubuk. Kecilkan api. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api.
- Siap disajikan dengan nasi hangat dan telur ceplok.
Bagaimana cara berbudidaya tanaman buah sayur labu siam atau labu jipang, tentunya tidak sembarang membudidaya tanaman sayur tersebut, ada banyak hal yang harus di perhatikan dalam membudidaya tanaman sayur tersebut, pastinya agar dapatkan kualitas baik dan unggul untuk ekspor maupun nasional, dan bagi pemula untu mencoba berbudidaya tanaman. Labu siam biasa disebut manisa, gondes, waluh, jipang, atau labu siem merupakan buah dari tanaman menjalar yang bisa tumbuh di tanah yang basah dan lembab. Labu siam memiliki ciri kulit tipis berwarna hijau, dagingnya putih pucat dan terdapat biji tipis di dalamnya. Labu siam termasuk sayur yang istimewa karena memiliki rasa yang renyah dan nikmat. Kalo sayur pare berkhasiat dapat membantu menurunkan kadar gula darah, temannya manisa pun berkhasiat dapat menjaga kadar kolesterol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Manisa/Sayur Jipang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
