Anda sedang mencari ide resep sayur asem kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Kalau sayur asem Sunda, berarti sama dengan sayur asem Jawa Barat donk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur asem kacang panjang menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asem kacang panjang:
- Sediakan 8 buah kacang panjang
- Ambil 1 buah jagung manis ukuran sedang
- Sediakan 1 genggam tauge/kecambah kedelai
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan Sejumput kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bumbu ::
- Gunakan 5 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1/2 sdt asam jawa
Cara membuat sayur asem Jawa ndeso : Anda bisa memotong kangkung, kacang panjang dan tomat, setelah itu kemudian cuci dan tiriskan. Memasak sayur bening berbahan sayur klentang dan kacang panjang dengan bumbu iris dengan tambahan tomat dan blimbing wulu, mantap segar rasanya. Angkat jika sudah sayur sudah matang lalu hidangkan untuk seluruh. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem.
Cara menyiapkan Sayur asem kacang panjang:
- Rebus air sampai mendidih, setelah mendidih masukkan jagung, tutup panci dan biarkan jagung sampai berubah warna.
- Masukkan kacang panjang, tauge dan bumbu lalu biarkan sampai kacang agak empuk. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata hingga mendidih. Matikan api.
- Angkat dan sajikan.
Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya Cara membuat Sayur Asem Betawi: Langkah pertama, bersihkan dulu semua bahan seperti tomat, kacang panjang, jagung manis dan labu. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Masukkan daun melinjo, kacang panjang, garam, gula, dan air asam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
