Lagi mencari inspirasi resep kakap sayur kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap sayur kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap sayur kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kakap sayur kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Gulai Kepala Kakap Bumbu Kuning enak lainnya. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Biasanya saya mengolah ikan kakap dengan cara digoreng dan disajikan bersama dengan sambal terasi serta lalapan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kakap sayur kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakap sayur kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kakap sayur kuning:
- Siapkan 1 ekor ikan kakap, ukuran sedang
- Sediakan 5 helai daun bawang, potong serong
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 bks asam jawa, bisa diganti dgn belimbing wuluh
- Gunakan 10 buah rawit merah
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit, goreng/bakar
- Gunakan 5 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas/laos, geprek
- Sediakan 4 butir kemiri, goreng/bakar
- Siapkan 1 helai batang sereh
- Siapkan 2 buah daun jeruk, sobek²
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1 liter air putih
Resep Kakap Kuah Kuning, resep bisa langsung di lihat pada video. Follow juga my Instagram saya Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Setiap hari raya, hidangan yang disajikan pasti banyak yang berlemak juga mengandung santan. Jadi jangan lupa untuk mengkonsumsi sayuran ya.
Langkah-langkah membuat Kakap sayur kuning:
- Cuci ikan kakap yang sudah dipotong² hingga bersih, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan lengkuas dan daun salam, aduk² hingga harum.
- Tambahkan air 1 liter, masukkan ikan kakap dan biarkan rebus hingga ikan empuk dan airnya mendidih. Masukkan asam jawa/belimbing wuluh, daun bawang, rawit merah, daun salam, garam, gula putih dan kaldu bubuk.
- Jika sdh empuk, test rasa. Matikan api, angkat dan hidangkan…
Di AS, ikan ini juga dikenal dengan nama Amarillo snapper (kakap Amarillo), sedangkan di Meksiko ikan ini dikenal dengan nama Huachinango. Saya yakin ikan kakap merah juga ueenak. Kartu kuning juga merupakan salah satu peryaratan yang harus disertakan ketika akan melamar Namun penggunaan kartu kuning atau kartu tanda pencari kerja tidak hanya bertujuan sebagai. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Kakap kuning Pasifik adalah sejenis ikan kakap yang bisa ditemukan di wilayah Pasifik timur mulai dari pesisir Kalifornia, Amerika Serikat sampai Peru.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kakap sayur kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
