Lagi mencari ide resep urap sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bahan sayuran pada pembuatan urap sayur tidak jauh berbeda baik khas jawa, sunda maupun lainnya. Urap sayur terdiri dari beraneka macam sayur. Lihat juga resep Urap sayuran enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap Sayuran memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap Sayuran:
- Siapkan 1 buah wortel, dipotong korek api
- Sediakan 3 batang kacang panjang, dipotong pendek²
- Siapkan Segenggam toge
- Ambil 2 lembar kol diiris tipis
- Sediakan 100 gr kelapa 1/2 tua parut
- Ambil Minyak goreng secukup'y
- Siapkan >>>Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan Cabe rawit merah secukup'y
- Sediakan 2 ruas kencur
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Siapkan Sedikit terasi
- Gunakan >>>Bumbu pelengkap :
- Ambil Garam secukup'y
- Gunakan Gula pasir secukup'y
- Ambil Gula aren secukup'y
- Siapkan >>>Bumbu cemplung :
- Sediakan Laos
- Sediakan Daun salam
Kali ini MAHI ingin berbagi resep urap sayur manis pedas yang cocok dipadankan dengan berbagai hidangan lauk. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Urap tidak hanya menawarkan rasa nikmat dan segar saja, akan tetapi sayur-sayuran yang ada di dalamnya ternyata. Sayuran kol atau kubis memang tetap nikmat meski dikonsumsi mentah.
Cara membuat Urap Sayuran:
- Rebus aneka sayuran (wortel, kacang panjang, toge, kol). Angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis hingga harum bumbu yg sdh dihaluskan. Beri sedikit air, aduk² hingga rata.
- Masukkan bumbu pelengkap. Aduk², test rasa.
- Masukkan kelapa parut. Masak hingga kelapa matang & air menyusut. Angkat.
- Tuang sayuran rebus dlm piring. Tambahkan bumbu kelapa. Aduk² hingga tercampur rata. Sajikan.
- Alhamdulillaah.
Namun, kol juga dapat diolah dengan ditumis atau dicampur bersama sop. Terdapat beragam jenis kol yang bisa Anda temukan di. sajikan urap sayuran diatas piring saji. Demikian Cara Membuat Urap Sayuran Enak dan gurih karena perpaduan parutan kelapa, yang juga banyak disukai oleh orang banyak. Resep Urap Sayur Enak Beserta Manfaat Sayuran Bagi Kesehatan. Urap merupakan hidangan masakan sayuran yang direbus dan dicampur dengan kelapa parut yang telah dibumbui.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
