Lagi mencari ide resep sayur asam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sayuran yg terdiri dari bahan"yg mudah didpt dan cara memasaknya SGT sederhana. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam jawa, asam muda, dan asam. Apalagi jika Anda sedang memasak sayur asam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asam Rumahan menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asam Rumahan:
- Ambil 1 buah Krai
- Gunakan 1/2 potong Gubis
- Siapkan 1/2 ikat Kacang Panjang
- Ambil 1/2 ruas Lengkuas (Geprek)
- Sediakan 2 helai Daun Salam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 8 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Cabe Merah Besar buang bijinya
- Ambil 1 buah Tomat
- Ambil 2 butir Kemiri
Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya. Pakai tomat kan sudah asam rasanya, tapi tetap pakai asam pun tambah segar. Resep sayur asem ala rumahan berikut adalah yang sering dimasak penulis, bahan-bahan dan bumbunya pun sederhana.
Cara membuat Sayur Asam Rumahan:
- Cuci & Potong Krai, Gubis, Kacang Panjang.
- Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih Cabe Merah Besar, dan Tomat
- Rebus Air 1/2 panci, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, Laos, Daun Salam, kemudian masukkan Krai & Kacang Panjang. Tunggu hingga mendidih dan sayuran setengah empuk.
- Setelah mendidih masukkan Gubis kemudian cek rasa. Kalau saya menambahkan 1 sdm Bumbu Racik Sayur Asam. Atau bisa tambahkan asam. Isian sayur bisa ditambahkan Sayur Manisa, Jagung & Sayur Kangkung sesuai selera.
- Selamat mencoba ☺️☺️
Memasak sayur asem rumahan (sumber : Wina Septiani). Pertama-tama, siapkan panci untuk membuat sayur asam. Masakan rumahan akan selalu kurang tanpa kehadiran sayur asem. Rasa yang asam segar dan nutrisi lengkap dari begitu banyaknya ragam sayuran di dalamnya selalu membuat sayur asem. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
