Sedang mencari ide resep sayur bening katuk (bumbu brambang kunci) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening katuk (bumbu brambang kunci) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening katuk (bumbu brambang kunci), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur bening katuk (bumbu brambang kunci) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening katuk (bumbu brambang kunci) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bening Katuk (bumbu Brambang Kunci) menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Bening Katuk (bumbu Brambang Kunci):
- Siapkan 1 ikat daun katuk (ambil daun yg muda saja)
- Ambil 2 buah jagung manis
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 4 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 2 ruas jari temu kunci
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 15 g gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
Langkah-langkah membuat Sayur Bening Katuk (bumbu Brambang Kunci):
- Persiapkan bumbu-bumbunya dan Potong-potong jagung, cuci bersih kemudian rebus hingga matang.
- Masukan bawang merah, bawang putih, daun salam, temu kunci, gula merah dan garam, aduk rata. Masak hingga bumbu matang.
- Terakhir masukkan daun katu yg sudah dicuci terlebih dahulu, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali. Sayur Bening siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening katuk (bumbu brambang kunci) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
