Anda sedang mencari ide resep sayur pokchoy telur udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur pokchoy telur udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur pokchoy telur udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur pokchoy telur udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resipi masakan sayur sawi pak choy sos tiram sedap & mudah! Jangan lupa subscribe, share & like video ini. Music: Dear Autumn Musician: @iksonofficial Join.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur pokchoy telur udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Pokchoy Telur Udang menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Pokchoy Telur Udang:
- Siapkan 5 bonggol pokchoy, iris
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 bks lada bubuk
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
- Ambil 250 gr udang, kupas kulitnya
- Ambil 1-2 lt air
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Masukkan pula air sejuk ke dalam sayur untuk hentikan proses memasak dan mengelakkan sayur menjadi pucat dan tidak segar. Tapis kembali, potong batang sayur dan susun di atas pinggan. Coba ganti dengan sayur pakcoy atau bok choy yang padat nutrisi. Coba ganti dengan pakcoy atau dikenal juga dengan bok choy.
Cara menyiapkan Sayur Pokchoy Telur Udang:
- Tumis bawang putih dan lada bubuk.
- Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan air. Pisahkan udang dari kuah, agar udang tisak overcooked. Masak hingga mendidih.
- Masukkan pokchoy. Tambahkan kocokkan telur. Aduk perlahan asal. Sampai telur membentuk sarang.
- Bumbui dengan secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Masukkan kembali udang yang tadi disisihkan.
- Selesai.
Tambahkan sumber protein lainnya seperti jamur, bakso, daging ayam, atau udang untuk memenuhi kebutuhan protein harian Anda. Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Mengolah masakan berbahan udang sebenarnya tidaklah susah. Pak Choy masih tergolong tanaman sawi-sawian, perlakuan saat menanamnya juga hampir sama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur pokchoy telur udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
