Anda sedang mencari ide resep sayur oncom leunca yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur oncom leunca yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur oncom leunca, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur oncom leunca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Dalam postingan kali ini saya mau berbagi resep cara memasak sayur leunca dicampur dengan ikan teri dan oncom, bahannya sangat simpel dan mudah untuk. Lihat juga resep Ulukutek leunca oncom enak lainnya. Jangan memasukkan leunca di awal atau memasaknya terlalu Tumis oncom leunca sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur oncom leunca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur oncom leunca memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur oncom leunca:
- Sediakan 1/2 papan oncon
- Ambil Segenggam leunca
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Gula merah sisir secukupnya
- Sediakan Sedikit terasi
- Ambil 2 buah tomat potong2
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam
Selain Oncom, masakan Sunda juga terkenal dengan Leunca yang sering. Tumis oncom leunca kemangi ini bisa bikin selera tergugah, apalagi kalau bumbunya ada kencur. wah jadi makin sedap. Sayur oyong memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh. Sayuran ini bisa dimasak dengan kuah bening atau dengan santan.
Langkah-langkah membuat Sayur oncom leunca:
- Tumis bawang merah, putih sampe harum
- Masukin terasi dan gula merah, garam, masukin air,Oncom, leunca aduk rata
- Klo udh mendidih masukin tomat dan daun bawang. Tes rasa..
- Happy cooking..
- Saya pke oncon yg merah
Rasa renyah pahit leunca beradu dengan lembutnya oncom dan pedasnya gigitan cabai. Resep leunca oncom berikut ini menjadikan terung sebagai 'mangkuk' yang bisa dimakan. Sayur berbentuk biji-bijian kecil ini memang punya rasa pahit. Biasanya Leunca dijadikan sebagai makanan pendamping ataupun teman makan nasi yang dipadukan dengan tauco ataupun oncom ditambah cabai. Buah Leunca berbentuk bulat kecil-kecil berwarna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur oncom leunca yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
