Sedang mencari inspirasi resep menu harian : sayur asem, ikan dencis goreng dan sambal belacan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal menu harian : sayur asem, ikan dencis goreng dan sambal belacan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari menu harian : sayur asem, ikan dencis goreng dan sambal belacan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan menu harian : sayur asem, ikan dencis goreng dan sambal belacan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pepes ikan dencis/jenara enak lainnya.. Menu harian : sayur asem, ikan dencis goreng dan sambal belacan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah menu harian : sayur asem, ikan dencis goreng dan sambal belacan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Menu harian : sayur asem, ikan dencis goreng dan sambal belacan memakai 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Menu harian : sayur asem, ikan dencis goreng dan sambal belacan:
- Sediakan Bahan sayur asem :
- Ambil 3 buah jagung,potong 3
- Siapkan 10 buah Kacang panjang
- Sediakan 2 buah Baby jipang
- Siapkan 150 gram Kol
- Gunakan 1 buah Tomat
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 1 sdm Air asam jawa
- Sediakan Bumbu halus ;
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 4 buah Cabe merah
- Siapkan Terasi ukuran bulat setengah
- Ambil Bahan ikan goreng :
- Siapkan 500 gram Ikan dencis
- Siapkan 1/2 sdm Garam
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Bahan samabal belacan :
- Sediakan 15 buah Cabe merah
- Ambil 30 buah Cabe rawit
- Gunakan Terasi bulat 1,5 ukuran bulat, bakar
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan 1/2 sdm Garam
- Gunakan 2 sdm Gula merah
Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Kalio ayam, tumis bayam, sambal goreng kentang udang, kerupuk kulit. Cuma bila memikirkan di dalamnya ada udang kering, jadi saya pun memperlahankan sedikit.
Langkah-langkah menyiapkan Menu harian : sayur asem, ikan dencis goreng dan sambal belacan:
- Panaskan air kira kira 1500 ml, lalu ulek bumbu halus sayur asem
- Setelah mendidih, masukkan bumbu halus tambahkan lengkuas dan daun salam, lalu masukkan jagung
- Setelah kira kira 10 menit masukkan kol, kacang panjang dan baby jipang dan tomat
- Tambahkan garam dan air asam jawa
- Cek rasa dan sajikan
- Goreng ikan yang sudah dibersihkan, dan diberi perasan jeruk nipis dan garam
- Rebus semua bahan sambal kecuali terasi, garam dan gula
- Ulek semua bahan yang sudah direbus dengan terasi, garam dan gula, cek rasa dan sajikan
Sebenarnya boleh juga kalau menggunakan ikan bilis sebagai ganti udang kering. Daftar susunan masakan atau makanan dan minuman menu catering harian ini bisa juga digunakan untuk usaha catering dan masakan sehari-hari di rumah supaya tidak bosan, makannya harus bervariasi dan bergizi. Daftar menu resep masakan catering rumahan dibawah ini bisa untuk masakan catering rantangan Anak sekolah, kantor atau kantoran, pernikahan, menu hidangan arisan, acara keluarga, anniversary. Kami sajikan beraneka jenis variasi sop, soto, dan tumisan berkuah untuk dihidangkan saat sahur. Aneka Resep Sambal Enaknya Pedas - Ayam bakar, Ikan Goreng dan bermacam-macam makanan lainnya, hingga nasi atau kerupuk pun butuh sambal untuk menyempurnakan cita rasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat menu harian : sayur asem, ikan dencis goreng dan sambal belacan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
