Sedang mencari ide resep sayur asem timun ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem timun ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem timun ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem timun ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut adalah resep sayur asem ikan patin Kalimantan. Kesan pertama saat menyantap hidangan sayur asem Jawa Timur adalah gurih dan enak. sayur asem Jawa timur sebenarnya sama dengan sayur asem lainnya, namun yang membedakan adalah. Resep Sayur Asem Ikan Patin Kalimantan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem timun ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem timun ikan Patin memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asem timun ikan Patin:
- Sediakan 4-5 potong ikan patin
- Gunakan 1 buah timun sayur
- Siapkan 6 Kacang panjang
- Ambil 1 sdm Asam jawa
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 5 cabe
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil Bumbu tabur
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
Ternyata resep sayur asem Banjar ini sama dengan resep sayur asem ikan patin. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Sayur asem Jawa Timur ini sebenarnya sama dengan sayur asem pada umumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem timun ikan Patin:
- Rendam ikan dengan bumbu racik. Kemudian goreng,lalu tiriskan.
- Kupas bawang merah,bawang putih. Tomat dipotong, dan gula merah diiris. Lalu sebagian tomat diulek bersama bawang. Ulek kasar aja. Kemudian campur gula merah. Ulek kasar. Cabe saya ulek tersendiri karna mau dikasih paling akhir setelah diambil buat balitaku dulu.
- Potong timun sayur dengan kacang lalu cuci. Sisihkan. Ambil 1sdm asam jawa aduk dalam air 100ml.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ikan.aduk rata
- Tambahkan air, aduk rata,masukkan garam dan kaldu jamur. Diamkan sampai mendidih,lalu masukkan sayur. Diamkan sampai sayur lembut.
- Setelah itu masukkan air asam jawa, aduk rata. Tunggu 1-2 menit. Siap disantap. Punya saya ambil 1 mangkuk buat si bocah. Baru saya masukkan ulekkan cabe buat saya sama suami.
- Yummyy,suegeerrr nampool
Namun yang membedakannya yaitu bahan pelengkap serta komposisi bumbu. Tapi berbicara tentang rasa tentunya sudah menjadi rahasia umum. Sumber: Lely Puspitasari Bunda Arkanaya Ingin sayur yang asem-asem dan pedes seger plus cepet masaknya.ya ini nih salah satunya 😁😁 Recook dari mbak Lely, tp ini pakai timun krai yg warna kuning dan rasa asemnya dari belimbing wuluh.rasanya. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Perlu diketahui juga, ternyata sayur asem punya resep yang berbeda di tiap daerah, lho.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem timun ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
