Anda sedang mencari inspirasi resep capcay sayur kekian goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sayur kekian goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Seperti resep sayur lainnya yang menggunakan aneka ragam sayuran, resep masakan ini juga banyak mengandung kandungan vitamin, mineral dan. Cara memasak capcay goreng mudah dan sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sayur kekian goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay sayur kekian goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay sayur kekian goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Sayur Kekian Goreng memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Sayur Kekian Goreng:
- Ambil Bahan capcay :
- Ambil 1 kuntum kembang kol ukuran besar
- Ambil 5 lembar sawi hijau
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 1/4 buah kol
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan Kekian :
- Ambil 3 SDM terigu protein tinggi
- Sediakan 2 SDM terigu protein sedang
- Siapkan 1/4 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/3 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bumbu lain :
- Siapkan 1 siung bawang Bombay (iris)
- Gunakan 4 SDM saos tomat
- Ambil 2 SDM saos tiram
- Sediakan 1 SDM garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Sambal goreng telor - Sambal goreng ei. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak.
Cara membuat Capcay Sayur Kekian Goreng:
- Pertama kita bikin kekian. Campur semua bahan kekian. Aduk² hingga rata. Goreng dengan api sedang, jangan garing gorengnya ya.
- Siapkan bumbu halus. Iris² sayur dan kekian.
- Tumis bawang Bombay iris. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Tambahkan bumbu lain.
- Masukkan wortel dan kembang kol, masukkan air. Tumis hingga layu. Selanjutnya kekian. Aduk². Terakhir kok dan sawi. Masak sebentar saja, tes rasa, matikan api.
Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat. Cara bikin capcay goreng hampir sama dengan cara masak capcay kue kental baik bahan sayurannya maupun bumbu bumbunya, hanya saja tidak menggunakan tepung maizena. Berbeda dengan masakan sayur nangka yang memasukkan santal kental dalam bahan masakannya. Resep Capcay Kekian yang nikmat ini bisa kita sajikan tanpa harus repot. Yuk, contek resepnya, lalu langsung kita sajikan untuk menu pelengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay sayur kekian goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
