Lagi mencari ide resep sayur lodeh labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh labu siam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Sayur Lodeh Labu Siam Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Rasa sayur lodeh labu siam yang gurih dan sedikit pedas dapat. Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan Super Enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Labu Siam memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam:
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 2 bh labu siam, potong korek api
- Gunakan 1/2 papan tempe, potong dadu
- Sediakan 5 kacang panjang, potong2
- Gunakan 1 papan pete
- Sediakan 3 telur rebus, belah 2
- Gunakan 500 ml santan (saya: 200 ml santan kemasan + air)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 sg bawang merah
- Siapkan 5 sg bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe merah (SKIP)
- Siapkan 3 btr kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdm ebi
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bumbu utuh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh, digeprek
- Gunakan 1 ruas laos, digeprek
Selamat menikmati sayur lodeh labu siam yang praktis sekali! Cara membuat sayur lodeh labu putih : Yang pertama, anda perlu mengupas labu, potong memanjang lalu cuci bersih kemudian bisa disisihkan. Sayur lodeh manisa tanpa santan. enak bangettt 🥰, ini resep masakan pertama saya, maaf jika ada yg kurang pas baik kata kata maupun videonya 😁. jadi. Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Labu Siam:
- Siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Remas2 labu siam dgn 1 sdm garam hingga lunak, cuci bersih, lalu tiriskan.
- Didihkan air, masukkan labu, kacang panjang, dan tempe.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu utuh. Tumis hingga matang.
- Masukkan tumisan bumbu ke panci, aduk rata.
- Tuang santan, aduk hingga mendidih. Tes rasa.
- Masukkan pete & telur rebus. Masak hingga matang.
- Angkat & sajikan.
Beberapa bahan yang perlu Anda siapkan untuk memasak sayur lodeh labu siam adalah Sayur lodeh labu siam sudah siap untuk menjadi lauk makan siang Anda bersama keluarga. Sayur lodeh labu siam bisa cocok dihidangkan dengan banyak menu untuk hidangan makan siang. Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah (Wikipedia Indonesia).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
