Anda sedang mencari inspirasi resep merah putih nasi rempah, sayur, buah, protein + sambal nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal merah putih nasi rempah, sayur, buah, protein + sambal nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari merah putih nasi rempah, sayur, buah, protein + sambal nanas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan merah putih nasi rempah, sayur, buah, protein + sambal nanas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat merah putih nasi rempah, sayur, buah, protein + sambal nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Merah Putih Nasi Rempah, Sayur, Buah, Protein + Sambal Nanas menggunakan 39 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Merah Putih Nasi Rempah, Sayur, Buah, Protein + Sambal Nanas:
- Gunakan Nasi Rempah :
- Siapkan 250 gr Beras
- Sediakan 1 buah Buah Naga (ukuran kecil) (saying bijinya)
- Sediakan 3/4 buah Buah Nanas Madu (parut/belender)
- Gunakan 1 ruas Jahe (parut)
- Gunakan 3 sdm Minyak samin
- Siapkan 1 sachet Susu kental manis
- Ambil 2 sachet / 18 gr saus tomat
- Ambil secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan 2 lembar Daun pandan
- Ambil 1 sdm bumbu kari (bubuk)
- Gunakan 800 ml Air kaldu (air dari rebusan daging ayam atau daging sapi) + air mentah
- Siapkan Bumbu A :
- Gunakan 1/2 ons bawang Bombay (Iris tebal memanjang)
- Gunakan 1/2 ons bawang Merah (Iris tipis)
- Ambil 1/4 ons bawang Putih (Iris tipis)
- Ambil Bumbu B:
- Gunakan 5 cm Kayu manis
- Sediakan 2 butir Buanga Lawang
- Siapkan 2 butir Kapulaga
- Ambil 2 butir Cengkeh
- Siapkan 1/2 sedok Jinten
- Sediakan 1 Sendok Ketumbar
- Sediakan Telur Tahu putih :
- Sediakan 2 Telur (ambil putihnya)
- Ambil 3 potong Tahu (ukuran kecil)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Sambal Nanas : (pelengkap)
- Sediakan 10 batang cabe Merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 bagian nanas madu (potong dadu)
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Sayuran/lalapan :
- Sediakan Kol/kubis (kukus/Masak sebentar)
- Sediakan Timun (kupas kulit & Buanga biji nya)
Cara membuat Merah Putih Nasi Rempah, Sayur, Buah, Protein + Sambal Nanas:
- Siapkan wajan lalu tumis bumbu A setelah harum masukan nanas + Jahe yang telah di parut, Buah Naga, saus tomat, dan bumbu kari, aduk aduk sampai menyatu, lalu masukan bumbu B. Lalu masukan Beras ditambah air kaldu + air mentah, masukan minyak samin, Susu kental manis, kismis, gula garam secukup nya, Dan terakhkir daun pandan, aduk-aduk terus sampai terlihat air sudah mengering, matikan kompor lalu angkat nasi, pindahkan kedalam kukusan, kukuslah nasi sampai matang, cetak sajikan di piring.
- Telur Tahu : satukan putih Telur Dan Tahu yang sudah disiapkan, beri garam secukupnya, lalu kukuslah sampai matang. Setalah matang sajikan di piring
- Siapkan sayuran/lalapan, Tata di piring saji yang sama dengan nasi Rempah Dan Telur Tahu. Tatalah sesuai selera
- Tambahkan pelengkap berupa sambal Nanas : cabe, bawang Merah, bawang putih haluskan bersamaan lalu masukan potongan nanas tumislah dengan minyak goreng sampai matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat merah putih nasi rempah, sayur, buah, protein + sambal nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!