Lagi mencari ide resep sayur bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci. It is commonly prepared as main course during breakfast or lunchtime. Lihat juga resep Sayur Bayam Merah enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur bayam memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur bayam:
- Gunakan 2 ikat bayam
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 1 buah jagung (pipil)
- Ambil 3 siang bawang merah (iris)
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris)
- Gunakan 2 buah cabai (iris)
- Siapkan 1 buah tomat (iris)
- Gunakan 1 sdm Minyak goreng
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan Garam dan kaldu jamur
Sayur yang dimasak sebegini sememangnya membuka selera dan cukup sedap walaupun cuma dimakan bersama lauk seperti ikan mahupun ayam goreng sahaja. Sayur bayam bau kencur. foto: Instagram/@niko_kusmawijayanti. Bayam merupakan tumbuhan atau tanaman yang biasanya di budidayakan untuk tujuan di konsumsi sebagai sayuran pendamping nasi. Sayuran ini memiliki warna hijau dengan pohon yang tidak tidak tinggi.
Cara membuat Sayur bayam:
- Potong2 bayam dan wortel cuci bersih (sisihkan)
- Tumis bumbu yg sudah di iris hingga harum
- Beri air tunggu sampai mendidih lalu masukan wortel dan jagung masak sampai jagung dan wortel matang
- Terakhir masukan bayam garam dan kaldu jamur aduk2 sebentar lalu matikan kompor
- Sayur siap di sajikan dengan ayam goreng atau ikan goreng
Dari bagian pohonnya yang biasa digunakan untuk bahan sayur adalah daun dan batang yang masih muda. Bayam sebagai sayur hanya umum dikenal di Asia Timur dan Asia Tenggara, sehingga disebut dalam bahasa Inggris sebagai Chinese amaranth. Di Indonesia dan Malaysia, bayam sering disalahartikan menjadi " spinach " dalam bahasa Inggris (mungkin sebagai akibat penerjemahan yang dalam film kartun Popeye ), padahal nama itu mengacu ke jenis sayuran. Masak lemak sayur bayam adalah antara sayuran yang boleh dimakan oleh wanita yang lepas menjalani pantang. Sayur bayam merupakan salah satu sayuran favorit orang Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
