Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh praktis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur Lodeh enak lainnya. Kalian bisa membuat masakan sesuai dengan selera dan bahan yang ada didapur kok, enggak perlu mahal bahkan manisa atau pepaya muda saja bisa diolah menjadi sayur lodeh, semuanya bisa diolah menjadi makanan yang enak, lezat dan bergizi. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Praktis memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Praktis:
- Ambil Bahan :
- Siapkan 100 gr kacang panjang
- Siapkan 1 buah terong hijau
- Siapkan 1 buah manisa/labu siam
- Sediakan 100 gr tempe
- Ambil 50 gr daun so
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 1 bungkus bumbu racik lodeh
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe hijau
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdt gula merah
- Gunakan 2 lembar daun salam
Cara membuat sayur lodeh jawa ini sangat mudah, praktis dan cepat. Tidak ada rahasia atau tips untuk membuat resep sayur lodeh jawa terong ini supaya lezat dan enak. Paling yang harus diperhatikan adalah bumbu lodeh dan santan. Santan disini memang memberikan citarasa gurih didalam kuahnya.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Praktis:
- Siapkan bahan yang diperlukan, rebus air. Potong-potong bawang merah, bawang putih dan cabe
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan setengah kering. Masukkan kacang panjang dan manisa yang sudah dipotong-potong. Tumis hingga sedikit layu
- Masukkan tempe yang sudah dipotong dadu, kemudian tambahkan santan dan bumbu racik lodeh
- Masak hingga mendidih, aduk sesekali agar santan tidak pecah. 5 menit sebelum matang, masukkan terong dan daun so. Matikan api selagi terong dan daun so masih setengah matang, agar tekstur masih crunchy
- Sajikan dengan sambal dan perkedel kentang
Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Bisa dipanaskan lagi untuk sahur sekalian, lho. Buat dengan resep sayur lodeh istimewa di bawah ini agar semakin mantap. Berikut ini Merdeka.com akan menyajikan resep-resep sayur lodeh rumahan yang enak. Resep dan Cara Memasak Sayur Lodeh yang Enak dan Gurih Beserta Bumbu yang Sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
