Sedang mencari ide resep sayur daun katuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun katuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun katuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur daun katuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Daun katuk selain diolah masak tumis kering, sayur daun katuk masak kuah bening, enak juga bila dimasak dengan santan atau kuah santan kelapa putih atau santan kuning kunyit pedas. Daun katuk selain diolah masak kuah bening, enak juga bila dimasak dengan santan atau kuah santan kelapa putih. Lihat juga resep Bening oyong daun katu enak lainnya. ••• Mencari resep sayur daun katuk untuk ibu menyusui?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur daun katuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Daun Katuk memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Daun Katuk:
- Sediakan Daun katuk
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 0.5 tongkol jagung manis
- Gunakan 2-3 siung bawang merah
- Siapkan 1-2 siung bawang putih
- Ambil 2-3 jari temu kunci atau lengkuas atau kencur juga oke
- Ambil 1 sdt bumbu jamur totole
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Cara Memasak Daun Katuk - Mengkonsumsi daun katuk memang sudah sejak dulu dipercaya bisa Apalagi daun katuk bisa diolah menjadi berbagai jenis olahan sehat seperti jus, sayur bening daun. Kandungan daun Katuk juga kaya akan besi, provitamin A dalam bentuk β-carotene, vitamin C, minyak sayur, protein dan mineral lainnya. Daun katuk sudah sering kita kenal akan manfaatnya dalam melancarkan air susu ibu. Ternyata hal ini tidak cuma mitos.
Langkah-langkah membuat Sayur Daun Katuk:
- Petik daun katuk yang muda, cuci bersih
- Siapkan bahan2 lainnya
- Pipil jagung, kocok lepas telur, cincang kasar bawang putih, iris bawang merah, geprek temu kunci
- Tumis duo bawang sampai harum, masukkan telur
- Diorak arik sampai telur matang, masukkan air, jagung, temu kunci. Masak hingga mendidih
- Masukkan daun katuk, masak sebentar sampai agak layu. Masukkan gula pasir, garam, bumbu jamur. Tes rasa. Angkat dan hidangkan.
Keyakinan tentang manfaat sayur katuk untuk melancarkan ASI sudah tidak. Daun katuk lebih dikenal untuk meningkatkan produk ASI bagi ibu hamil. Jenis daun ini bisa dikonsumsi dengan cara di sayur atau diekstrak tergantung dari keperluannya. Daun katuk merupakan salah satu sayuran favorit saya, apalagi jika dimasak bening seperti ini. Jika anda berminat berikut resepnya ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur daun katuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
