Sedang mencari inspirasi resep tahu isi sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu isi sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep tahu isi sayuran lengkap dengan cara membuat tahu goreng renyah dan enak. Gorengan tahu isi sayuran merupakan menu gorengan paling banyak di sukai. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu isi sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Isi Sayuran menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Isi Sayuran:
- Ambil 1 bungkus tahu coklat (isi 15pcs)
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan Kecambah
- Siapkan Kol
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Minyak goreng buat goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan Bahan Celup :
- Gunakan 100 gr terigu
- Siapkan 50 gr tepung ketan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
Pertama, kita mengolah bagian isi yang terdiri dari sayuran dan bumbu halus. Gunakan Royco Kaldu Ayam untuk menambah cita rasanya. Tetap menyelipkan sayuran dalam berbagai olahan masakan itu penting. Apalagi untuk anda yang susah dan sering pilih-pilih dalam mengkonsumi sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Isi Sayuran:
- Bahan celup : Campurkan tepung, terigu, tepung ketan garam, kaldu bubuk dan air pelan2 sampe tingkat kekentalan yang di inginkan (cenderung encer ya) aduk rata sampe tidak bergerindil lalu sisihkan
- Isian : parut wortel dan cincang halus kol lalu tambahkan kecambah, daun bawang cincang, bumbu halus, garam, gula, lada dan aduk rata
- Belah tahu coklat lalu bagian tengah dan beri isian sayuran sampe penuh.
- Celupkan tahu ke dalam bahan celup sampe seluruh bagian tahu tertutup bahan celup lalu goreng di minyak yang panas sampe kecoklat2
- Setelah tahu kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan selagi hangat dengan cabe lalap hmmm yummy.
Untuk mendapatkan tahu goreng isi sayuran, sebenarnya cukup mudah. karena banyak sekali pedagang aneka macam gorengan yang juga menjual tahu goreng isi. tapi bagi kalian yang ingin. Tahu goreng isi sayuran murah meriah untuk melengkapi buka bersama saat bulan suci ramadhan. Bahkan pedagang gorengan juga memperbanyak menu gorengan tahu isi ini saat bulan puasa. Resep Bakwan Tahu ini mengandung banyak zat sangat bermanfaat untuk tubuh misalnya protein, zat besi, kalsium serta isoflavon yang sangat efektif untuk mencegah kanker. Ya, membuat tahu isi bisa menjadi hal yang menyenangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu isi sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
