Anda sedang mencari ide resep lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no It is true you can use an assorted mixture of vegetables to prepare sayur lodeh, but here is a list. Lodeh is Indonesian food, vegetables and coconut milk soup.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh:
- Siapkan 1 biji Labu Siam
- Sediakan 1 biji Wortel
- Gunakan 1 biji Terong
- Ambil 1 papan Tempe
- Sediakan Ikan pindang (tongkol) 1 ekot
- Sediakan Lengkuas
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan Penyedap (me: Masako)
- Gunakan Daun salam
- Siapkan 1 bungkus Santan instan
- Ambil Bumbu yang di haluskan
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 cabe merah besar
- Siapkan sesuai selera Cabe kecil
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Ambil 2 biji Kemiri
Watch short videos about #lodeh on TikTok. Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. The spices can also be adjusted, but sayur lodeh should always be generously seasoned and spiced. DIRECTIONS PS: Adding pepper is not reccomended.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh:
- Goreng setengah matang ikan pindang(tongkol)
- Bumbu yang telah di haluskan, sangrai dengan minyak sedikit tambahkan lengkuas dan daun salam
- Setelah harum, masukkan air +/- 2 liter. Lanjut bahan bahan isian (sayur+tempe+ikan pindang)
- Masukkan gula, garam, penyedap rasa.
- Terkahir masukkan santan. Sambil koreksi rasa.
- Setelah mendidih, angkat.
- Selamat menikmati ❤️
Serve your Sayur Lodeh over rice.. Just one serving will not satisfy your craving for Sayur Lodeh! Find and follow posts tagged lodeh on Tumblr. Haha. i am answering it because lodeh is one of my favourite dish! it is basically a name for a vegetable cooked in coconut milk! Usually, it looks like this: With a bit of chili in it and it has some meat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
