Lagi mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem:
- Sediakan 1 bks plastik sayur asem (harga 5 rb/plastik)
- Ambil Segenggam kacang tanah
- Sediakan 1 buah jagung manis,potong jadi 5 bagian
- Siapkan Seruas lengkuas,geprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan secukupnya Asem jawa
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa/ sesuai selera
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1500 ml air/ sesuai selera (bisa ditambah klo masih kurang)
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabe rawit/ sesuai selera
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Dan yang paling penting, sayur asem sangat sehat dibandingkan anda memakan junk food mahal dan belum tentu bernutrisi.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
- Siapkan semua bahan
- Bahan sayur asem di cuci bersih kemudian potong2
- Siapkan panci ukuran sedang rebus air sampai mendidih kemudian masukan kacang tanah,jagung dan bahan2 sayur asem masak sampai setengah matang lalu masukan bumbu yg sdh dihaluskan,daun salam,laos yg sdh d geprek,asem jawa,garam, penyedap rasa, kaldu jamur dan gula pasir aduk2 dan masak lagi sampai matang (sambil d tes rasa y bun)
- Jika semua bahan sudah matang matikan api,tuang ke dalam mangkok
- Sayur asem siap disajikan
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita, sayur. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa yang menyegarkan, sayur asem menjadi salah satu sajian paling favorit di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
