Anda sedang mencari ide resep capcay sayur kekian goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sayur kekian goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sayur kekian goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay sayur kekian goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Stok sayur dan protein limited.hehe, Alhamdulillah. Jadi deh bikin cap cay ekonomis, pakai Kekian ala-ala yaa.hee. Kekian ini dari campuran tepung terigu, tepung tapioka dan telur tapi rasanya enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay sayur kekian goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Sayur Kekian Goreng memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Sayur Kekian Goreng:
- Siapkan Bahan capcay :
- Siapkan 1 kuntum kembang kol ukuran besar
- Siapkan 5 lembar sawi hijau
- Ambil 2 buah wortel
- Ambil 1/4 buah kol
- Ambil 200 ml air
- Sediakan Kekian :
- Sediakan 3 SDM terigu protein tinggi
- Gunakan 2 SDM terigu protein sedang
- Gunakan 1/4 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/3 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bumbu lain :
- Siapkan 1 siung bawang Bombay (iris)
- Ambil 4 SDM saos tomat
- Gunakan 2 SDM saos tiram
- Sediakan 1 SDM garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
Rasanya enak, bikinnya mudah, dan cep. Resep Cara Membuat Capcay Enak dan Mudah. Capcay atau cap cai adalah salah satu menu masakan kesukaan saya. Karena selain tergolong menu sehat, sayur sayuran yang saya pakai biasanya sayuran sisa di kulkas.
Cara membuat Capcay Sayur Kekian Goreng:
- Pertama kita bikin kekian. Campur semua bahan kekian. Aduk² hingga rata. Goreng dengan api sedang, jangan garing gorengnya ya.
- Siapkan bumbu halus. Iris² sayur dan kekian.
- Tumis bawang Bombay iris. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Tambahkan bumbu lain.
- Masukkan wortel dan kembang kol, masukkan air. Tumis hingga layu. Selanjutnya kekian. Aduk². Terakhir kok dan sawi. Masak sebentar saja, tes rasa, matikan api.
Dan kali ini, dukulkas ada sedikit wortel, kol, jamur, seledri, sedikit ini itu yang sayang banget kalau dibuang. Resep Capcay Goreng (dengan kekian udang). Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah. kubis aduk-aduk, lalu masukkan potongan daun bawang dan juga kekian kampung - Koreksi rasanya, terakhir kentalkan dengan larutan maizena - Siap. Dilengkapi Cara Membuat Bumbu Capcay Spesial Dengan Kuah Kental dan Saus Tiram. Temukan Juga Cara Membuat Kekian Halal dan Pengganti Angcu Buat Masakan Ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay sayur kekian goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
