Sedang mencari ide resep tumis kembang kol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kembang kol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih. Lihat juga resep Tumis Wortel with Kembang Kol enak lainnya. Resep tumis wortel dan kembang kol kali ini bisa anda coba buat di rumah untuk melengkapi makan bersama keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kembang kol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis kembang kol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis kembang kol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Kembang Kol menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Kembang Kol:
- Siapkan 100 gr kembang kol
- Sediakan 2 bonggol sawi pakcoy
- Gunakan 30 ml saus tiram
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay,iris iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek, cincang
- Siapkan 2 bh cabe merah keriting
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Masakan Tumis Kembang Kol Dan Kapri Sedap Spesial. Siapkan bawang bombay yang sudah diiris memanjang bersama dengan bawang putih yang sudah digeprek memar. Kembang kol termasuk sumber penting protein, tiamin, riboflavin, niasin, kalsium, besi, magnesium, fosfor, dan zink, serta sangat baik sebagai sumber serat. Langkah Membuat Masakan Tumis Sayur Kapri Kembang Kol Sedap.
Langkah-langkah membuat Tumis Kembang Kol:
- Siapkan semua bahan.
- Potong potong sawi dan kembang kol. Iris iris bawang bombay, geprek lalu cincang bawang putih dan iris serong cabe merah keriting
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih terlebih dulu sampai layu Kemudian masukkan bawang bombay dan cabe merah keriting.
- Masukkan kembang kol dan sawi. Aduk rata.
- Tambahkan saus tiram dan air. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masak sampai sayuran matang.
Padahal, kembang kol mengandung vitamin C & selenium yang bisa memperkuat sistem kekebalan tubuh lho, Ma. Yuk kreasikan tumis sayuran ini dengan makanan kesukaan si Kecil seperti sosis agar. Walaupun kebanyakan kembang kol berwarna putih, ini bukan berarti kembang kol miskin vitamin maupun Anda bisa mengolahnya menjadi sup hangat, salad, atau tumis sayuran sesuai selera. Rebus, kukus, tumis atau panggang kembang kol terlebih dahulu untuk persiapan hidangan ekstra cepat dan sajikan kue dengan salad atau sepotong ikan untuk hidangan yang ringan dan memuaskan. Kembang kol memang memiliki bentuk yang mirip dengan brokoli.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kembang kol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
