Lagi mencari ide resep sayur bening kunci selada air yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening kunci selada air yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini sayur yang enak banget dan menyegarkan. Apalagi buat yg bosan buat sayur bening dari bayam saja, bisa dicoba resepnya ya Like dan beri komentar. Semoga sehat, bahagia, tentram, rejekinya banyak dan berkah dan tidak kurang suatu apapun, aamiin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening kunci selada air, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bening kunci selada air enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bening kunci selada air sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Bening Kunci Selada Air menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Bening Kunci Selada Air:
- Siapkan 1 ikat selada air
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Sediakan 1/2 buah gambas/oyong
- Sediakan Bumbu iris :
- Ambil 1 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunci iris dan geprak
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
Hidangkan sayur bayam bening dalam ONYX Mangkuk Sayur (lihat di Lazada DISKON) yang cantik dan menggugah selera makan. Mangkuk ini terbuat dari bahan melamin yang sudah terjamin kualitasnya, food grade, dan tahan panas. Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari. Setelah air mendidih, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, dan kunci yang sudah digeprek.
Langkah-langkah membuat Sayur Bening Kunci Selada Air:
- Cuci sayur dan potong"
- Iris" bumbu nya. Khusus kunci di geprak
- Panaskan Air hingga mendidih. Masukkan bumbu iris dan kunci kunci yg sudah digeprak
- Kemudian masukkan sayuran nya
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk.
- Masak sebentar dan matikan kompor
- Sajikan dengan nasi hangat, sepotong Tempe dan Sambal bawang merah. Hmm yummy
Selada air salah satu sayuran yang kurang populer di Indonesia. Namun, cukup banyak ditemui pada masakan Eropa dan Asia Timur. Biasanya selada air dijadikan tumis yang cukup lezat. Sedangkan di Eropa biasanya dijadikan salad dengan campuran sayur atau buah. Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening kunci selada air yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
