Sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur renyah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan sayur renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan sayur renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Sayur Renyah memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakwan Sayur Renyah:
- Ambil 200 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm margarin (penting jangan di skip)
- Ambil sesuai selera Sayuran (wortel,tauge,kol), atau
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Seledri (aku skip)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Secukupnya merica
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
Cara membuat Bakwan Sayur Renyah:
- Haluskan bumbu, bersihkan dan potong kol, wortel, daun bawang
- Campur semua bahan
- Tambahkan sedikit saja air, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal (tekstur adonan tidak cair), koreksi rasa
- Goreng adonan sampai matang dan berwarna kecoklatan
- Setelah matang, pindahkan ke piring saji. Enak di makan hangat hangat dengan rawit ijo..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
