Sedang mencari inspirasi resep sayur bening selada air & oyong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening selada air & oyong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semoga sehat, bahagia, tentram, rejekinya banyak dan berkah dan tidak kurang suatu apapun, aamiin. Ini sayur yang enak banget dan menyegarkan. Apalagi buat yg bosan buat sayur bening dari bayam saja, bisa dicoba resepnya ya Like dan beri komentar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening selada air & oyong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur bening selada air & oyong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur bening selada air & oyong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Bening Selada air & Oyong memakai 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Bening Selada air & Oyong:
- Ambil 2 ikat Selada Air
- Gunakan 1 Buah Oyong/Gambas
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih iris tipis
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah iris tipis
- Ambil 1 Buah Tomat
- Gunakan Secukupnya Garam & Gula
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Ambil 1 Liter Air
Meskipun anda belum pernah membuatnya tetapi dijamin anda tidak akan kesulitan. Selada air salah satu sayuran yang kurang populer di Indonesia. Namun, cukup banyak ditemui pada masakan Eropa dan Asia Timur. Biasanya selada air dijadikan tumis yang cukup lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Selada air & Oyong:
- Cuci bersih selada air & oyong..tiriskan.
- Masak air,masukkan irisan bawang putih & bawang merah..madak hingga mendidih. Masukkan potongan oyong, beri garam,gula & kaldu bubuk..aduk rata..kemudian masukkan selada air & irisan tomat..masak hingga oyong & selada air setengah matang saja.. matikan api, siap sajikan.
Sedangkan di Eropa biasanya dijadikan salad dengan campuran sayur atau buah. Manfaat selada air lainnya yang tak kalah menarik karena mengandung senyawa phytochemical dan isothicyanate. Berbagai nutrisi penting dalam sayur-sayuran diyakini bagus untuk menjaga kesehatan jantung, tak terkecuali dengan selada air. Sajian sayur asam kekinian dan sehat dengan sayur selada air. Rasa makin mantap dengan Royco Ayam dalam kuah kaldunya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening selada air & oyong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
