Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem tetelan sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem tetelan sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem tetelan sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem tetelan sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bahan lokal yg msh segar ditukang sayur langganan membuat rasa sayur asem ini makin syegerr&sehat lho. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Sayurnya pakek apa yg ada di kulkas👌🏻.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem tetelan sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem tetelan sapi memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem tetelan sapi:
- Ambil 1/2 kg tetelan sapi
- Ambil Timun
- Ambil Jagung manis
- Gunakan Sawi putih
- Sediakan Oyong
- Sediakan Wortel
- Siapkan Labu siam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 blok terasi abc
- Ambil Secukupnya asam jawa
- Sediakan Tomat (iris) boleh belimbing wuluh
- Ambil Daun salam
- Siapkan Lengkuas (geprek)
- Siapkan Garam
- Gunakan Micin
- Ambil Gula
- Gunakan Air
Rasanya sangat segar, asem manis pedas cocok sekali di cuaca panas seperti siang ini. Sebetulnya lebih nikmat lagi jika di sandingkan dgn sambel terasi sama ikan asin. Tapi lagi males ribet bikin sambel, Sekalian di masak pedas biar ga repot buat sambel 😅 Asem-asem daging (tetelan) daging sapi paling enak dinimati waktu makan siang. Kuah yang segar dengan rasa asam dari belimbing wuluh menambah istimewa rasa daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem tetelan sapi:
- Haluskan bumbu halus dan potong2 sayuran
- Rebus tetelan sapi sampai empuk
- Siapkan air di panci masukan bumbu halus dan bumbu laenx
- Stelah mendidih masukan jagung dan tetelan yg sudah empuk,,tunggu jagung sampai matang lalu masukan sayuran keras (wortel,labu siam), stelah empuk masukan sawi putih dan oyong trakhir msukan timun,, masukan garam,micin dan gula,,koreksi rasa
- Sayur asem siap di nikmatin 👌🏻👌🏻
- Pelengkap perkedel jagung,,tahu goreng dan sambal
Tak hanya itu, menu ini juga cukup komplit kandungan gizinya. Pasalnya, ada beragam aneka sayur yang digunakan. Antara lain, buncis, wortel dan tomat. Yang berasal dari Jawa Tengah dan sekitarnya, kemungkinan besar tahu masakan bernama sayur asem-asem. Biasanya, yang dijadikan bahan utama adalah tetelan atau daging sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem tetelan sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
