Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh labu siam, kacang panjang, telur, tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh labu siam, kacang panjang, telur, tahu tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari. Beberapa bahan yang perlu Anda siapkan untuk memasak sayur lodeh labu siam adalah Sayur lodeh labu siam sudah siap untuk menjadi lauk makan siang Anda bersama keluarga. Resep Sayur Lodeh Tahu Kacang Panjang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam, kacang panjang, telur, tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh labu siam, kacang panjang, telur, tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh labu siam, kacang panjang, telur, tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam, Kacang Panjang, Telur, Tahu Tempe memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh Labu Siam, Kacang Panjang, Telur, Tahu Tempe:
- Sediakan 1 Buah Labu Siam (Potong Dadu)
- Sediakan 200 gr Kacang Panjang
- Sediakan 1 Buah Tahu (potong dadu lalu goreng sebentar)
- Siapkan 1 Buah Tempe (potong memanjang/sesuai selera)
- Siapkan 5 Butir Telur Rebus
- Siapkan 350 ml Santan Kental
- Sediakan 400 ml Air Kaldu
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 8 Siung Bawang Merah
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Buah Cabai Merah
- Sediakan 1 Buah Cabai Rawit (boleh skip)
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Ambil 1/2 cm Lengkuas Muda
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Gunakan 1 Lembar Daun Salam
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas (Geprek)
- Siapkan 1 Sdm Gula Merah
- Sediakan 1/2 Sdm Gula Pasir
- Siapkan Secukupnya Garam
Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft. Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan. b. Potong dadu tahu dan tempe Masukkan wortel, telur dan tahu. e. Tuangkan santan kental, aduk-aduk agar tidak pecah.
Cara membuat Sayur Lodeh Labu Siam, Kacang Panjang, Telur, Tahu Tempe:
- Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis hingga wangi.
- Masukkan santan dan air kaldu masak hingga mendidih. Setelahnya, masukkan labu siam, kacang panjang dan tempe. Masak hingga kedua sayuran tsb layu.
- Masukkan telur dan tahu lalu tambahkan garam, gula merah, dan gula pasir, masak hingga 5 menit. Setelah 5 menit, koreksi rasa. Jika sudah pas, sayur lodehnya siap disajikan. 😉
Resep sayur lodeh Jawa merupakan salah satu menu alternatif yang bisa disajikan sehari-hari. Isian sayur lodeh Jawa hampir sama dengan sayur asam, yaitu labu siam, terong, daun melinjo, jagung, kacang panjang, dan lainnya. Terkadang, sayur lodeh juga ditambahkan dengan potongan tempe. Sayur lodeh labu siam ini akan menemabi acara makan anda bersama kelaurga. Dengan adanya sayur ini maka nafsu makan anda dan keluarga akan Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Labu Siam, Kacang Panjang, Telur, Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
