Sedang mencari inspirasi resep sayur bening katuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening katuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur bening katuk wortel enak lainnya. Resep dan cara memasak sayur katuk bening yang mudah, praktis, dan sangat menyehatkan serta cocok untuk ibu yang sedang menyusui. Biasanya daun katuk hadir sendirian dalam sepanci sayur bening, tapi tambahan oyong dan jagung manis tidak akan mengurangi kelezatannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening katuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bening katuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening katuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur bening Katuk menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur bening Katuk:
- Siapkan 3 ikat sayur katuk
- Sediakan 1 potong Labu
- Sediakan 1 buah jagung kuning
- Ambil 3 buah jagung muda
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 Sdt gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
It likes truly tropical climes and I am on the subtropical/temperate line. But it's still a favorite nibble and a staple vegetable in many parts of the world. Katuk has a tasty leaf with a pea-like or nutty flavor. It's also half protein, an amazing amount for a vegetable.
Cara menyiapkan Sayur bening Katuk:
- Rebus air kira-kira setengah panci (Sampai sayur tenggelam)
- Kupas dan iris bawang. Potong labu, jagung muda dan jagung kuning. Masukkan kedalam air yang mendidih. Masukkan garam, penyedap rasa dan gula.
- Setelah labu mulai lunak, masukkan daun katuk yang sudah dipisah dari batangnya.
- Tunggu sebentar sampai daun katuk layu (jangan lama ya tidak segar lagi)
- Taraaaaa sayur bening siaapp dihidangkkannn. Lebih enak pakai sambel terasi🥰🤗
Sebagai bahan masakan, daun katuk memang tidak seterkenal bayam atau kangkung. Namun, sayuran yang satu ini juga cocok dimasak menjadi sayur bening. Sayur bening terasa segar ketika disantap. Apalagi, ada perpaduan rasa gurih dan manis. Masukan bawang merah dan temu kunci.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening katuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
