Lagi mencari ide resep sayur bening oyong dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening oyong dan tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening oyong dan tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening oyong dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Oyong atau yang biasa di sebut gambas, merupakan salah satu bahan masakan yang kaya akan vitamin dan nutrisi. Selain itu, cara membuat sayur oyong ini juga terbilang cukup mudah praktis, sehingga sajian ini bisa dijadikan salah satu menu harian di rumah. Sayur oyong paling sering dimasak sebagai sayur bening, sup ataupun ditumis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bening oyong dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur bening oyong dan tahu menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur bening oyong dan tahu:
- Gunakan 1 1/2 oyong ukuran panjang
- Gunakan 1/2 bh tahu putih cina
- Siapkan 2 bh cabe merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Ambil air
Selain dibuat dengan kuah bening, sayur oyong juga nikmat dengan kuah santan. Apalagi ditambah dengan tahu untuk memenuhi kebutuhan protein nabati Anda. Berikut resep sayur oyong santan untuk Anda. Lihat juga resep SAYUR BENING PERKEDEL TAHU SAMBEL (MASAKAN SEHARI HARI) enak lainnya.
Cara menyiapkan Sayur bening oyong dan tahu:
- Kupas kulit oyong dan potong2. Potong kecil2 tahu putihnya. Cuci bersih oyong dan tahu serta bumbu lainnya.
- Iris bawang putih, bawang merah, cabe merah.
- Masak sayurnya dgn masukkan air+irisan bawang putih+bawang merah+cabe merah+tahu putih. Masak hingga mendidih. Jika sdh mendidih tambahkan garam+gula pasir+penyedap rasa+lada bubuk. Masukkan jg oyongnya. Koreksi rasa. Jika sdh empuk oyongnya matikan kompor lalu sajikan.
ID - Sajian resep masakan Sayur Bening Oyong Ceker bisa menjadi pilihan menu makan siang dan makan malam anda. Simak, cara buat Sayur Bening Oyong Ceker. Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan, untuk membuat Sayur Bening Oyong Ceker. Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat. Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur bening oyong dan tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
