Lodeh tewel (nangka muda)
Lodeh tewel (nangka muda)

Lagi mencari ide resep lodeh tewel (nangka muda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel (nangka muda) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tewel (nangka muda), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh tewel (nangka muda) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sayur Lodeh Blendi Tewel enak lainnya. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh tewel (nangka muda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh tewel (nangka muda) menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lodeh tewel (nangka muda):
  1. Sediakan 250 gr nangka muda/tewel potong direbus
  2. Sediakan 2 lembar daun salam
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 2 buah cabe hijau iris serong+ale 5 buah
  5. Sediakan 2 cm lengkuas geprek
  6. Sediakan 750 ml air + 1 bks santan bubuk sasa kecil
  7. Siapkan 1 sdt gula merah
  8. Sediakan 1 sdt garam/tambah jika kurang asin
  9. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  10. Siapkan Bumbu halus :
  11. Siapkan 5 siung bawang merah
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
  13. Sediakan 7 cabe rawit biarkan utuh
  14. Sediakan 5 buah cabe merah
  15. Gunakan 5 buah kemiri
  16. Siapkan 2 sdt ketumbar butiran/1 sdt ketumbar bubuk
  17. Gunakan 1/4 sdt terasi/skip jika tdk suka

Punya nangka muda, tewel atau gori tapi bingung enaknya dimasak apa yaa.? Dibikin gudeg Jogja, dimasak gulai nangka ala. Disini saya akan berbagi resep masakan rumah yang mudah dan tentu lezaattt. :). RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle.

Cara membuat Lodeh tewel (nangka muda):
  1. Tewel potong kecil, cuci. Didihkan panci beri air 1 liter dan garam 1 sdt baru masukkan tewel rebus selama 15 menit, tiriskan, buang airnya. Bumbu halus, laos, salam, daun jeruk, tumis dipanci dengan 2 sdm minyak goreng, api kecil aduk aduk biarkan hingga bumbu matang spy tdk langu, masukkan tewel yg sdh direbus aduk rata.
  2. Masukkan air 750 ml, biarkan mendidih dulu, baru masukkan santan bubuk, gula, garam, kaldu bubuk koreksi rasa, jika sdh oke dan santan sdh mendidih matikan kompor
  3. Sajikan… - (lihat resep)
  4. Noted : dicampur dgn tetelan daging sapi yg sdh direbus empuk, akan lebih sedap rasanya

Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an Tewel atau ketewel bukan nangka muda. Buah yang mirip sukun ini punya tekstur empuk dan biji yang gurih. Makin enak dimasak jadi sayur lodeh berkuah gurih. Sayur lodeh tewel nangka ini sebenarnya resepnya sangat sederhana, tidak berbeda jauh dengan resep lodeh lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh tewel (nangka muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!